- Strona główna
- Życie codzienne
- Kalkulator kubków na gramy
Kalkulator kubków na gramy
Kubek mąki i kubek cukru nie ważą tyle samo, więc przeliczenie kubków na gramy zależy od składnika. Wybierz składnik, wpisz ilość w kubkach, łyżkach lub łyżeczkach, a otrzymasz wagę w gramach i uncjach. Możesz też zmienić kierunek i zamienić gramy na kubki.
- Gramy
- 120 g
- Uncje
- 4,23 oz
- Kubki amerykańskie
- 1 kub.
- Łyżki stołowe
- 16 łyż.
- Jeden kubek tego składnika waży
- 120 g
Zapisane ustawienia
Zapisz zestaw danych, których często używasz – swoją stawkę, kredyt, wymiary pokoi – i wczytaj go jednym kliknięciem.
Twoje ostatnie obliczenia
Wyniki, które tu obliczysz, są zapisywane na tym urządzeniu, żeby można było do nich wrócić.
Wzór
Jak z tego korzystać
- Wybierz, czy przeliczasz kubki na gramy, czy gramy na kubki.
- Wybierz składnik.
- Wpisz ilość; w razie potrzeby zmień jednostkę na łyżki lub łyżeczki.
- Odczytaj wynik w gramach, uncjach, kubkach i łyżkach.
Przykłady obliczeń
1 kubek mąki pszennej
- Gramy
- 120 g
- Uncje
- 4,23 oz
- Wynik
- 120 g
2½ kubka cukru kryształu
- Gramy
- 500 g
- Uncje
- 17,64 oz
3 łyżki miodu
- Gramy
- 63,6 g
- Wynik
- 63.6 g
250 g mąki w kubkach
- Kubki amerykańskie
- 2,08 kub.
- Łyżki stołowe
- 33,3 łyż.
- Wynik
- 2.08 kub.
Gramy na amerykański kubek użyte w kalkulatorze
Mąka pszenna uniwersalna 120 g. Cukier kryształ 200 g. Cukier brązowy, ubity, 220 g. Cukier puder 120 g. Masło 227 g (dwie amerykańskie kostki). Mleko 244 g. Woda 237 g. Olej roślinny lub oliwa 218 g. Miód 339 g. Ryż biały surowy 185 g. Płatki owsiane 80 g. Kakao niesłodzone 85 g. Sól kuchenna 292 g.
To wartości średnie, zaczerpnięte ze standardowych tabel składu żywności i opracowań o pieczeniu. Rzeczywiste składniki różnią się w zależności od marki, wilgotności, stopnia zmielenia, a przede wszystkim od sposobu napełnienia kubka, więc traktuj wynik jako bliskie oszacowanie.
Dlaczego mąka jest najtrudniejsza
Wartość 120 g zakłada mąkę nasypywaną łyżką do kubka i wyrównaną. Zanurzenie kubka prosto w worku ubija mąkę i może dać 140–150 g, czyli nawet o jedną czwartą więcej mąki, niż zakładał przepis, co jest częstą przyczyną suchych i zbitych wypieków. Niektóre źródła przyjmują 125 g na kubek. Jeśli przepis podaje wagi, trzymaj się ich.
Który kubek?
Ten kalkulator używa amerykańskiego kubka zwyczajowego o pojemności 236,6 ml. Kubek metryczny, stosowany w Australii, Nowej Zelandii i Kanadzie, ma 250 ml, czyli jest o ok. 6% większy. Starsze brytyjskie przepisy mogą mieć na myśli kubek imperialny o pojemności 284 ml. Dla kubka metrycznego pomnóż wynik w gramach przez 1,057.
Najczęstsze pytania
Ile gramów to 1 kubek mąki?
Około 120 g dla mąki pszennej uniwersalnej nasypanej łyżką i wyrównanej. Mąka nabierana prosto kubkiem może ważyć 140 g lub więcej.
Ile gramów to 1 kubek cukru?
Około 200 g dla cukru kryształu i około 220 g dla ubitego cukru brązowego.
Ile gramów to 1 kubek masła?
227 g, czyli dwie amerykańskie kostki albo pół funta. Jedna kostka (½ kubka) to 113 g, a jedna łyżka to ok. 14 g.
Ile kubków to 250 g mąki?
Około 2,08 kubka, czyli dwa kubki i spora łyżka.